梅雨のジメジメした日が続いています。 こんな時は食欲が無くなり、体調をくずしてしまいがちです。 そこで、今が旬の野菜を美味しくたっぷり頂けて身体に良い、フランスの家庭料理“ラタトゥーユ”をご紹介したいと思います。水を一切 […]
旬の野菜をたくさん食べて厳しい暑さを乗り切ろう！
お茶の健康パワー
お茶のおいしい季節です。 普段何気なく飲んでいるお茶と健康の関わりをご紹介します。 あまりにも過剰な摂取には注意が必要ですが、日常的な水分補給に１日数回飲むのがおすすめです。 お茶には様々な健康成分が含まれていますが、代 […]
洗濯物の部屋干し ～ 臭いの原因と対策
花粉症や大気汚染によるアレルギーから洗濯物を部屋干ししたり、今のデュオ柏原のように大規模改修工事のために部屋干しをしている方がいらっしゃると思います。 部屋干しで気になるのは、何といっても特有の臭いです。 […]
2016年は申年！
2016年の干支は、「申（さる）」です。 「申」という字は、「樹木の果物が熟して固まっていく様子」を表したもの。 本来で言うと、動物のサル自体には特に意味はありませんが、 サルは木と関係の深い生き物ですし、 […]
暮らしの歳時記 二月〔如月(きさらぎ)〕
旧暦二月はもう春で、草木も新しく芽生えはじめる「生更ぎ」の季節です。 陽気が更にやってくる「気更来」の説もあります。 節分 「季節の分かれ目」と言う意味で、本来、立春・立夏・立秋・立冬の前日のことを指してい […]
風邪に負けない体をつくる！
風邪に負けない体づくりは普段の食事から！ ウイルスを撃退して風邪から体を守る力が免疫力です。免疫力は普段の食事と深い関係があります。 バランスのとれた食事はもちろん、下記のような食品をしっかりとることで、風邪に負けない丈 […]
ノロウィルスって？
日、一日と寒さが深まり、冬の訪れを感じるようになりました。 寒くなってくると風邪やインフルエンザなど感染症が流行します。 そこで、今回は恐ろしい冬の感染症である“ノロウィルス”について正しい予防と対策方法をご紹介します。 […]
大切な命を救うために！
もし、事故や急病人など急を要する場面に出くわした時、あなたはならどうしますか？ 心肺蘇生法を知っていれば、大切な命を救うことができるかもしれません。 そこにＡＥＤ（体外式除細動器）があれば、救命確率はぐんと上がります。 […]
秋の味覚 ラインナップ ～上手に選んで、美味しく食べよう～
サンマ 日本人の「秋の味覚」ナンバーワン！ たっぷりと脂が乗った新鮮な秋サンマ。 ▼選び方▼ 1.頭から背中にかけて盛り上がり、厚みのあるサンマの方がより脂が乗っている。 2.魚は内臓が悪くなるので、おなかが硬 […]
夏の疲れを乗り切りましょう。
９月は、夏の暑さがまだ続いて、昼夜の気温変化も激しくなります。 この「季節の変わり目」に夏の疲れを取り、体調を整える為に次の５つの事に気をつけましょう！ ①いつもより多めの睡眠 免疫力を上げる為に《睡眠は最 […]