年が明け、まだ来ぬ春が待ち遠しく感じられる今日この頃ですが、皆様お元気でお過ごしのことと存じます。 さて、おせち料理にもカレーにも飽きたら牡蠣料理はいかがでしょうか？本格的な牡蠣の季節の到来ですね！！ &n […]
牡蠣の美味しい季節です！
明けましておめでとうございます
お正月、和食をたくさん召し上がったことでしょう。 ここで、西洋ケーキの定番チーズケーキを作ってみませんか。 とても簡単ですが、味はお店で買ったような出来上がりでとても美味しいものです。 ぜひ、お試しください。   […]
師走あれこれ
普段どっしり構えている先生も僧侶も忙しく走り回ると言う師走を迎えました。 この時期に関する3つのことをご紹介します。 冬至 昼間の長さは太陽の高さで決まります。 冬至は、１年の中で太陽が一番低いところを通る […]
冬に向けての入浴～温度差に注意して快適に！
今年も早いもので１１月に入り、デュオ柏原の周りも紅葉が美しい季節になりました。 秋から冬へとこれから寒くなるので、この時期の入浴タイムを快適に過ごせるように「入浴の注意点」をいま一度見直したいと思います。 […]
秋バテにご注意を！
その疲れ、もしかして『夏バテ』ではなく『秋バテ』かも？ 暑かった今年の夏は、体力低下や食欲不振など、夏バテになった方も多かったのではないでしょうか。 ようやく、朝晩涼しくなってきて、夏バテも解消できるな♪ なんて思ってい […]
気持ちのいい部屋の作り方
残暑お見舞い申し上げます。 まだまだ暑さがが続きます。 熱中症又風邪予防を心がけてお過ごし下さい。 気持ちのいい部屋の作り方 気持ちのいい部屋は快適な生活の第一歩 ＣＵＲＴＡＩＮ〔カーテン〕 […]
花火大会鑑賞のマナー＆エチケット
デュオ柏原にお住まいの皆様お元気でお過ごしの事と存じます。 さて、気象庁より北部九州の梅雨明けが７月１８日（月）に発表されました。 梅雨明けすれば夏本番！！今後、各地で花火大会が開催されますが、楽しく鑑賞をする為にも守っ […]
旬の野菜をたくさん食べて厳しい暑さを乗り切ろう！
梅雨のジメジメした日が続いています。 こんな時は食欲が無くなり、体調をくずしてしまいがちです。 そこで、今が旬の野菜を美味しくたっぷり頂けて身体に良い、フランスの家庭料理“ラタトゥーユ”をご紹介したいと思います。水を一切 […]
お茶の健康パワー
お茶のおいしい季節です。 普段何気なく飲んでいるお茶と健康の関わりをご紹介します。 あまりにも過剰な摂取には注意が必要ですが、日常的な水分補給に１日数回飲むのがおすすめです。 お茶には様々な健康成分が含まれていますが、代 […]
洗濯物の部屋干し ～ 臭いの原因と対策
花粉症や大気汚染によるアレルギーから洗濯物を部屋干ししたり、今のデュオ柏原のように大規模改修工事のために部屋干しをしている方がいらっしゃると思います。 部屋干しで気になるのは、何といっても特有の臭いです。 […]